Ẩm thực nhà hàng

Ẩm thực nhà hàng

Món ngon

Chúng tôi có nhà hàng trên tầng 9 (tầng cao nhất) với công suất tối đa 250 khách/lượt, thực đơn rất phong phú với các mức giá cho set menu từ 150k – 350k/khách và menu gọi món hải sản vô cùng đa dạng về chủng loại và phương thức chế biến của các đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi.

Chúng tôi đáp ứng tất cả nhu cầu về ăn uống của khách hàng nghỉ tại khách sạn và khách bên ngoài khách sạn. Ngoài ra nhà hàng cúng tôi còn có đầy đủ hệ thống âm thanh, ánh sáng, màn hình led sân khấu 300 inch, cùng đội ngũ MC, ca sĩ, vũ công chuyên nghiệp sẵn sàng phục vụ nhu cầu tổ chức gala – sự kiện của các đoàn lớn.

Chất lượng thực phẩm của chúng tôi đảm bảo hoàn toàn tươi ngon, 100% hải sản tự nhiên, được nhập trực tiếp từ tàu đánh bắt của ngư dân địa phương, cũng do đó mà giá thành các món ăn và hải sản mà nhà hàng của chúng tôi cung cấp sẽ thấp hơn nhiều so với các nhà hàng bên ngoài.

Chúng tôi muốn mang đến cho thực khách những món ăn đặc biệt làm nên thương hiệu được chế biến qua bàn tay tài ba của các đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi.

Dưới đây là các món ăn và các loại hải sản kèm giá trong thực đơn gọi món của nhà hàng chúng tôi, Quý khách có thể tham khảo hoặc đặt trước bữa ăn của mình kèm theo đặt phòng:

Tôm lớt: 550.000/kg

Tôm sú loại 1: 750.000/kg

Tôm sú loại 2: 600.000/kg

\

Tôm bột biển: 600.000/kg

Tôm hùm: theo giá thị trường

Tôm hấp bia/chiên bơ: 250.000/đĩa

Ghẹ loại 1: 700.000/kg

Ghẹ loại 2: 600.000/kg

Cua gạch: 800.000/kg

Cua thịt: 700.000/kg

Bề bề: 600.000/kg

Mực hấp/xào cần tỏi/nướng/chiên bơ: 250.000/đĩa

Mực lá: 600.000/kg

Cá giò: 450.000/kg

Cá song: 600.000/kg

Cá sủ: 400.000/kg

Cá bớp: 70.000/kg

Cá giò xào nấm dứa/chiên bơ tỏi: 250.000/đĩa

Cá thu chiên sốt cà chua: 200.000/đĩa

Cá giò thái: 300.000/đĩa

Bàn mai nướng mỡ hành: 80.000/đĩa

Tù hài loại 1: 700.000/kg

Hàu nướng mỡ hành/hấp hành gừng: 150.000/đĩa

Hàu sống mù tạt: 150.000/đĩa

Ngao hoa xào húng/nướng mỡ hành/hấp xả: 250.000/kg

Sò dương nướng mỡ hành: 300.000/kg

Sâng xào chua ngọt/hấp xả/xào húng: 250.000/kg

Gà Liên Minh đi bộ (hấp/chiên/rang muối): 250.000/kg

Bò xào cần tỏi/xả ớt/hành nấm: 200.000/đĩa

Thịt heo rang cháy cạnh/hấp: 150.000/đĩa

Thịt chưng mắm tép: 150.000/đĩa

Sườn heo xào chua ngọt: 180.000/đĩa

Rau muống/cải xanh xào tỏi: 40.000/đĩa

Canh cua mùng tơi + cà pháo: 90.000/bát

Canh cá nấu chua: 120.000/bát

Canh ngao nấu chua: 90.000/bát

Móng tay xào húng/chua ngọt: 250.000/đĩa

sò biển nướng/hấp: 300.000kg/kg

Khoai chiên: 60.000/đĩa

Ngô Mỹ chiên bơ: 60.000/đĩa

Trứng rán: 60.000/đĩa

Nem hải sản Cát Bà: 150.000/đĩa

Nem tôm tươi: 200.000/đĩa

Đậu phụ chiên mắm: 50.000/đĩa

Đậu sốt cà chua: 50.000/đĩa

Cá kho tộ: 150.000/đĩa

Cá thu sốt cà chua: 200.000/đĩa

Cá thu một nắng chiên dầu: 250.000/đĩa

Nộm sứa Cát Bà: 120.000/đĩa

Nộm rau: 100.000/đĩa

Salad hải sản cay: 200.000/đĩa

Salad dầu giấm: 100.000/đĩa